Женские ремесленные училища и курсы предназначались для обучения ремеслам, полезным как в домашнем хозяйстве, так и обеспечивающих женщинам самостоятельный заработок. В низший класс принимали девушек всех сословий не моложе 12 лет и не старше 14 лет, имеющих начальное образование: знание молитв, четыре арифметических действия, умение писать и читать. В случае необходимости признавалось возможным создавать подготовительные классы для девочек не моложе 10 лет. Срок обучения в училище составлял 4 года. На отдельные курсы принимались ученицы не моложе 14 лет. Срок обучения в рамках этих курсов специально не оговаривался. Содержания обучения в училище можно разделить на две составляющие: общеобразовательную и специальную. Общеобразовательную составляющую (первые два года) представляли дисциплины: Закон Божий, русский язык с чистописанием и скорописью, арифметика, отчизноведение, естествознание в приложении к гигиене, домоводство, торгово-ремесленное законоведение, черчение и геометрия, рисование, хоровое пение, гимнастика, обучение ремеслам, необходимых в домашнем хозяйстве: вязание на спицах и крючком, кройка, шитье и починка домашнего белья, стирка белья, глажка, уборка комнат, кулинарное искусство, огородничество, садоводство, уход за домашней птицей и скотным двором, введение приходорасходной книги, вышивание, плетение простых кружев, изготовление цветов из бумаги. Специальную составляющую (последние два года) представляли такие предметы как – белошвейное дело (кройка, ручное и машинное шитье белья, метка гладью и крестами), швейное и портняжное дело (кройка и шитье верхней одежды: шуб, пальто; перчаточное дело, корсетное дело, башмачное дело), модное дело (головные уборы, искусственные цветы, парикмахерское дело), вышивание, плетение, вязание (вышивание шелком, золотом, бисером по различным тканям, плетение кружев, вязание тамбурное, филейное, реставрация кружев, плетений и вышивок), переплетное и картонажное дело (брошюровка, переплеты, картонаж, лаковое дело, плетение из соломы, прутьев камыша и т